petits sablés

cc les loulous voici la recette des petits sablés

pour 24 petits biscuits

• 150 g de farine
• 75 g de beurre
• 75 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

préparation:

1.Mélanger la farine, le sucre et le sel ,remuer juste le tout .

2.Puis ajouter le beurre coupez en morceau et mélanger a la mais jusqu'à que cela forme du sable puis ajoutait l'oeuf .

3.mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte puis mettre au frigo pendant 1 heure .

4. avec un ou des emportes pièces formés les petit sablés puis mettre a cuire 10 min a 170°C . soupoudrai de sucre glace .