ganache montée

cc les loulous voici la recette de ma ganache montée c'est très facile a réaliser et peu couteux pour cette recette vous aurai besoin

ingrédients:

40 g de chocolat noir (ou au lait si vous préférez)

10 g de beurre

20 cl de crème liquide froide

recette:

1.Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes

2.Pendant ce temps faut robot pâtissier ou au fouet électrique monter la crème en chantilly .

3.Une fois le chocolat et le beurre fondu ajouter y a la crème montée puis re-mélanger

1 min et mettre au frai ou déguster tout de suite